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商用电磁汤炉微晶板破裂疑问解析

2019-3-29 15:27:21      点击:

  事件回顾:商用电磁炉汤炉用了一段时间后,有一天放上汤桶煮汤,煮到快沸腾的时候,砰的一声,微晶板突然裂开了(这是非人为原因吗?)更气人的是重新再换好了一块微晶板,没等煮一次汤又破了,这到底是为什么?

这个问题看起来是个比较诡异的事情,客户很冤,感觉不是自己把微晶板砸坏的,而微晶板又属于易损件,行业都不质保,一旦坏了就要客户自己付钱换。

那么这种情况微晶板突然破裂到底是什么原因呢?这个问题曾经难倒了很多商用电磁炉厂家的售后人员,由于远程操控指挥维修,不在现场,不容易找到问题原因。

其实,通过细心的对现场勘查,可以找到原因,罪魁祸首原来在于用的桶,因为有些客户买的桶不是厂家原配的,桶底比较薄或者材质不佳,导致煮的东西的时候,桶底受热后变软变形,而加之桶内装了很多汤料食物,在一百多斤的重力作用下,桶底就会往下鼓包,顶到微晶玻璃,从而导致微晶玻璃破裂。

有人会问,那为什么刚放上电磁炉加热的时候,不会马上破,而是煮了一段时间之后,才会破,原因在上面已经说了,就是因为电磁炉感应加热桶底,桶底受热而变软变形,没加热时桶底是不会变形的,而变形后的桶怎么判断呢?

肯能肉眼不易察觉,有一个很简单的办法,那就是把空桶自立放在平地上,看桶底是否与平地是贴合的,如果有一个地方凹下去了,那么这个桶放在地上,轻轻一转是会打转的,那么这样的桶就坚决不能再用了,必须换掉,不然有多少微晶板都不够换的了。

另外,导致桶变形的原因不仅仅只是材质和厚度原因,还有跟用户是否保养好桶有关,首先桶底要清理干净,不要沾很多水,更不能有杂物粘在桶底,这样放到商用电磁炉上也是容易压坏晶板的,再就是桶不能干烧,什么是干烧,就是指商用电磁炉开着,而桶里没有水了,烧干了,这样也会把桶底烧变形的,这个时候就跟桶的质量无关了,而跟人为操作有关系了。

关于商用电磁汤炉的一个重要保养知识就分析到这里了,希望能够帮到大家,节省时间和精力,因为换微晶板也是一个比较浪费时间和财力的事情。